Scopri il Master Scienza dell'Alimentazione e Dietetica Applicata, Fabbisogni Nutrizionali negli Sportivi . Iscriviti online su unipegaso.it
Master 1° livelloIl Master è finalizzato a fornire ai partecipanti una preparazione specialistica nell'ambito della scienza dell'alimentazione e della dietetica applicata, con particolare riferimento ai fabbisogni nutrizionali associati all'attività fisica e sportiva. Il percorso intende sviluppare conoscenze scientifiche aggiornate e competenze metodologiche che consentano di affrontare, con un approccio basato sulle evidenze, le problematiche nutrizionali connesse alla promozione della salute, alla prevenzione, alla performance sportiva e al recupero funzionale.
Al termine del Master, i corsisti avranno acquisito una solida preparazione sui principi della nutrizione umana, sul metabolismo energetico, sulla valutazione dello stato nutrizionale e sulla pianificazione di interventi alimentari in relazione alle differenti caratteristiche fisiologiche, ai livelli di attività fisica e agli obiettivi individuali. Saranno in grado di applicare metodologie e strumenti per valutare i fabbisogni nutrizionali, progettare strategie alimentari personalizzate, interpretare dati antropometrici e biochimici e integrare le conoscenze nutrizionali con quelle proprie delle scienze motorie e della fisiologia dell'esercizio.
Il percorso consentirà inoltre di sviluppare capacità di analisi critica della letteratura scientifica, di utilizzare linee guida nazionali e internazionali nella pratica professionale e di valutare l'efficacia degli interventi nutrizionali nei diversi contesti applicativi. I partecipanti acquisiranno competenze utili per collaborare all'interno di équipe multidisciplinari, contribuendo alla progettazione e alla gestione di programmi finalizzati al miglioramento dello stato di salute, all'ottimizzazione della performance sportiva e al supporto nutrizionale nei percorsi di prevenzione e riabilitazione.
Le competenze maturate favoriranno lo sviluppo professionale dei corsisti, rafforzando la capacità di integrare conoscenze teoriche e applicative, adottare un approccio scientificamente rigoroso e operare in contesti nei quali la nutrizione rappresenta un elemento centrale per la tutela della salute, il benessere e la pratica dell'attività fisica e sportiva.
| Tematica | SSD | CFU |
|---|---|---|
| Principi generali sulla nutrizione | MEDS-08/C | 6 |
| Metabolismo, Nutrizione e Linee Guida per la Prevenzione e il Benessere | MEDS-08/C | 6 |
| Nutrizione, Idratazione e Attività Fisica: Fondamenti per la Salute e la Performance | MEDS-08/C | 6 |
| Alimenti Funzionali, Stili Alimentari e Attività Fisica per la Salute e la Prevenzione | MEDS-08/C | 6 |
| Educazione Alimentare e Nutrizione Clinica: dai Gruppi Alimentari alla Nutrizione Artificiale | MEDS-08/C | 3 |
| Diagnostica Clinica, Nutrizione Avanzata e Alimenti Funzionali | MEDS-08/C | 4 |
| Nutrizione, Cultura Alimentare e Condizioni Fisiopatologiche | MEDS-08/C | 6 |
| Valutazione Corporea, Biochimica Nutrizionale e Strategie di Allenamento | MEDF-01/A | 3 |
| Prova finale- Project work | 20 |
L’erogazione del corso si svolgerà, prevalentemente, in modalità e-learning, con piattaforma accessibile 24ore/24. Il modello di e-learning adottato prevede l’apprendimento assistito lungo un percorso formativo predeterminato, con accesso a materiali didattici sviluppati appositamente e fruibili in rete. Lo studio dei materiali didattici digitali/video lezioni dei docenti e a stampa (dispense e/o testi) avviene di regola secondo tempi e disponibilità del singolo corsista durante le 24 ore della giornata. I contenuti didattici sono articolati in moduli tematici.
Ai corsisti vengono richiesti i seguenti adempimenti:
Il Master è rivolto ai laureati e ai professionisti in possesso di uno dei seguenti titoli di studio:
Laurea triennale (D.M. 509/1999 e D.M. 270/2004) o laurea del previgente ordinamento conseguita presso Università italiane o titolo accademico equipollente conseguito all'estero, riconosciuto idoneo ai sensi della normativa vigente.
In particolare, il percorso è rivolto ai possessori di lauree appartenenti alle classi L-13 (Scienze biologiche), L-22 (Scienze delle attività motorie e sportive), L-26 (Scienze e tecnologie agro-alimentari), L-29 (Scienze e tecnologie farmaceutiche), L/SNT2 (Professioni sanitarie della riabilitazione) e L/SNT3 (Dietistica), nonché ai laureati del previgente ordinamento in Medicina e Chirurgia. Possono altresì essere valutati titoli accademici equipollenti conseguiti all'estero, secondo la normativa vigente.
I candidati in possesso di un titolo accademico conseguito all'estero possono essere ammessi al Master previo accertamento, da parte dell'Ateneo, dell'idoneità del titolo ai soli fini dell'accesso, ai sensi della normativa vigente.
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ECP Cappuccio è un polo didattico di primo livello che si distingue per l’eccellenza, la preparazione e l’efficienza. Grazie a loro sono ad un passo dalla laurea e in tutto il percorso non mi hanno mai lasciata da sola. Sono stati fondamentali e preziosi e spero di incontrarli dal vivo prima o p oi per abbracciarli e fargli sentire il mio infinito ringraziamento. Asia
È stata una vera fortuna averli incontrati, anche se solo virtualmente. Grazie a loro, nel mio percorso non mi sono mai sentita sola, ogni volta che ho avuto bisogno di aiuto, di consigli o di informazioni, ci sono sempre stati e in maniera inaspettata! Veloci, competenti e assolutamente precisi e puntuali, insomma una garanzia che vi accompagnerà fino alla laurea. In una parola: AMICI!!!
Esperienza positiva. Professionalità, gentilezza, disponibilità, competenza nonché pazienza. Supportata nel migliore dei modi, con puntualità, accoglienza e celerità. Grazie.
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Sempre gentili disponibili e cordiali. Aiutano davvero tutti nella risoluzione di svariati dubbi di noi studenti. Consiglio vivamente di iscriversi con loro !!
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Sempre disponibili, pazienti e aggiornati.
Grazie a loro ho chiarito tanti dubbi; veramente in gamba!!!
Ho avuto la fortuna di imbattermi nei loro profili al momento dell’iscrizione e l ECP Cappuccio si è dimostrata la scelta perfetta. Persone disponibili, competenti e attente a sciogliere ogni dubbio dei neo studenti. Complimenti per la passione che ci mettete!
Grazie per la pazienza che avete!!!!!!
Purtroppo non sono riuscita ad iscrivermi con loro perché non ne ero a conoscenza, ma nonostante ciò faccio parte dei loro gruppi e posso ammettere come costantemente sono super disponibili e gentili nel rispondere ad ogni esigenza; purtroppo ben pochi in questi tipi di lavoro riescono ad esserlo. Grazie ragazzi!
Tanta pazienza!! 👏🏼
Rispondono ad ogni richiesta di informazioni con rapidità, offrendo risposte precise e soluzioni ai problemi eventualmente riscontrati. Grazie mille
Grazie a loro ho iniziato questo percorso con più tranquillità e consapevolezza. Professionalità, gentilezza e disponibilità h24!! Fantastici
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Sempre disponibili in qualsiasi momento e per qualsiasi cosa. Nonostante non mi sia iscritta con loro sono sempre disponibili e sicuramente se continuerò il percorso sarà sicuramente con loro.
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